Champagne Tanneux-Mahy Cuvée de Réserve (75cl)
60% Pinot Meunier, 30% Chardonnay sowie 10% Pinot Noir, dosiert mit 8.7 Gramm Zucker pro Liter. 12 Monate auf der Hefe gelegen.
CHF 36.00
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Champagne Tanneux-Mahy Cuvée de Réserve
Der Geschmack
Der Champagne Tanneux-Mahy Cuvée de Réserve ist ein säurebetonter Champagner mit Andeutungen von reifen Äpfeln, begleitet durch eine frische Mousse. Ein kurzer, geschmeidiger Abgang mit einem interessanten Säure-Tannin-Spiel rundet den Genuss ab.
Die Zusammensetzung
Der Cuvée de Réserve von Tanneux-Mahy wird harmonisch aus den drei klassischen Champagner Trauben zusammengestellt: 60% Pinot Meunier für die Aromatik reifer Früchte, 30% Chardonnay für die Eleganz sowie 10% Pinot Noir zum Abrunden der Assemblage, mit einer mittlere Brut-Dosage von 8-9 Gramm Zucker pro Liter.
Die Begleitung
Gut geeignet als einfacher Aperitif, zu Häppchen und leichten Gängen.
